top of page

Capri

Restaurang Capri blev en oväntad succé och en viktig mötesplats i Stockholm, där många par möttes och skapade livslånga minnen

Restaurang Capri var ett projekt med en begränsad budget eftersom byggnaden skulle rivas inom fyra år. Två italienare och en revisor ville skapa en pizzeria och anlitade Lars Liedegren för att designa den. Inspirerad av ön Capri, känd för sina grottor, ritade Lars en restaurang som liknade en grotta. Trots att byggmästaren ursprungligen lovade att arbetet skulle ta tre månader, tog det sju månader att färdigställa, vilket ledde till förseningar och böter.

När restaurangen öppnade 1972, var Lars självsäker på att den dagliga omsättningen skulle nå minst 9000 SEK, medan revisorn trodde på högst 4000 SEK. Första dagens omsättning var över 17000 SEK och ökade därefter, vilket gjorde Capri till en otrolig succé med långa köer av gäster som ville njuta av pizzorna. Restaurangen blev så småningom en "pengamaskin" och ersattes senare av lyxkrogen Astoria. Många par träffades på Capri, och platsen blev en viktig del av deras livshistoria

bottom of page